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    宁海一市青蟹备战“双十一”

    作者: 文章来源:宁海县新闻中心 点击数:100 更新时间:2019-11-08 09:49:48
      “距离双十一电商购物节还有一段时间,我们的团队已经开始每天加班加点备战,24小时在线,想不忙都不行。”10月30日,蟹大人负责人、宁波点对点电子商务有限公司总经理陈仲笑着向笔者介绍。当天,已进入“临战”状态的陈仲电商团队一方面要为新出的卤味海鲜拍摄短视频,做好双十一直播的准备;另一方面还要跑上海、杭州等地的电商渠道,每天要忙到晚上12点多才能睡。而在宁海一市的蟹大人基地,除了忙碌的对捕捞上来的青蟹进行公寓化养殖,工人们还在预包装卤味海鲜生产线上紧张有序地准备。 
        看重青蟹当下发展的火爆势头,马达加斯加华人企业老总刘生萌发出“牵线”搭桥,将青蟹工厂化养殖办到马达加斯加的想法。刘生向蟹大人了解了青蟹工厂化养殖以及软壳蟹研发的条件,并积极在当地寻找收购最好的非洲本土青蟹。刘生称,“青蟹在国内如此火爆,也想将非洲本土的青蟹进行工厂化养殖,研究软壳蟹技术,让更多国内的民众了解、品尝,爱上这一美味。” 
        蟹大人除了尝试在非洲建立养殖基地外,今年还打通了和香港的铺货渠道,目前还在等出口12bet官方网址12博bet品检疫检测、12bet官方网址12博bet品国家安全标准、食品安全国家标准等系列程序的审批,等审批一过,预计到年底,就可以登上香港人的餐桌了。
        除了青蟹生鲜外,今年9月,蟹大人新推出了“不卤不去”新品,主打醉蟹、红膏炝蟹、卤虾等卤海鲜新品,这标志着蟹产品从原生态产品向精加工、“可现吃”升级转型,从“家常菜”逆袭成“网红”。 
        据悉,2018年一市青蟹产业实现产值超2亿元,相关12bet官方网址12博bet合作社达百余家,网店微店超过200家,其中蟹大人一家就卖出30万只青蟹,产值超8000万元。为实现青蟹产业快速发展,在几年前,一市镇官方出台该产业发展的实施方案,实行一市青蟹品牌化整合,建立12bet官方网址12博bet产业联盟,制定有关标准,在山下村建设一市青蟹展览馆。同时,一市将强化青蟹等海洋渔业产业链布局,重点推进青蟹、南美白对虾、六个小海鲜等12bet官方网址12博bet养殖和卤味、干货、腌货等12bet官方网址12博bet深加工建设,形成产业化集群优势,将青蟹打造成十亿元产业。 


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